Via Emilia – Piadina

Cardápio Saladas

 

SALADAS

Todas as nossas saladas são acompanhadas de pão piadina (Pão Chato, parecido com o pão sírio, mas o sabor é uma mistura de pizza com pão sírio. É feito com farinha italiana, gordura animal, sal e água. Leve, saboroso e crocante)

  • Gabriella

    Mix de folhas selecionadas, peito de frango marinado, assado e desfiado, coração de alcachofra e Salsão. Tudo temperado com maionese caseira e limão siciliano

  • Teresa

    Mix de Folhas selecionadas, Misto de cogumelos paris, shitake e shimeji agridoce, erva doce e molho vinagrete de limão

  • Maria

    Mix de folhas selecionadas, mozzarela de búfala, presunto cru italiano, tomate cereja, lascas de melão e nozes

  • Amelia

    Tomate, mozzarella de búfala e manjericão, temperados com molho pesto ( salada caprese)

  • Iole

    Mix de folhas selecionadas com cubo de filet mignon grelhados ao vinagre balsâmico e parmesão grana padano

  • Inês

    Mix de alfaces selecionadas e tomate